ピアチェーレ 白川ハム 白川ハムの裏話①
皆さん、こんにちは。
道の駅美濃白川です。
今日は、道の駅美濃白川の施設内で作られている白川ハムの裏話を一つしようと思います。
それは、、、ウインナーなどは一つ一つ手作りなので、形だったり重さも微妙に違っているのです。
でも、これが手作りハムの良い所だと感じています。極端に短くなったウインナー、細長くなってしまったウインナーもあったりするのです。でも手作りとこだわりは守りたいと常日頃思っています。
もし、通常の商品とは違って見た目が悪くなってしまった商品は、第４週の日曜日にハムの特売（お得商品）として売り出しています。
これがかなり好評で、常連客から愛されてもいます！
形が悪くても注いでいるハムに対しての愛情だったりこだわりは変わりません！！！
是非、愛情いっぱいの白川ハムを宜しくお願いいたします！
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